常吃柿子对身体有什么好处？食用柿子时 需要注意这些问题！

导语：“好柿(事)连连、柿柿(事事)顺心、万柿(事)如意”。由于柿子的“柿”与“事”、“世”谐音的缘故，所以在如此众多的水果当中，柿子这种水果被赋予了美好的寓意，也同时展现了我国中华文化的博大精深。

柿子这样的水果在秋冬季节是非常常见的，也深受人们的喜爱与欢迎，感觉在现如今的生活当中更是随处可见，在深秋季节，柿子挂在树上就像是一串串红灯笼一样，让人感觉赏心悦目。

其实柿子不仅有着非常好的寓意，也有着非常高的营养价值，不仅柿子的果肉，有着非常好的药用价值，就连接柿霜、柿饼、柿蒂、柿叶都可以入药，深受中医们的喜爱。

正是由于柿子有着非常多的用途，所以在我们的民间生活里也深受人们的喜爱与欢迎，更是有一句俗语认为“一个柿子十副药”，那么这句话到底是什么意思呢?今天就听听医生是怎样讲的。

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柿子的营养价值

从中医的角度上来讲，柿子性寒，味甘、微涩，入肺、大肠经以及心经，能够带来涩肠止痢、润肺化痰、清热生津、凉血止血、健脾养胃、解酒降压等方面的功效。

一般用于治疗呕逆反胃、肺热咳嗽、治疮痈疽、脾虚泄泻、久痢便血等方面的疾病。

并且有相关研究发现，新鲜的柿子当中含有丰富的蛋白质、蔗糖、脂肪、葡萄糖、维生素C、果糖、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、尼克酸、维生素E、硒、磷、钙、锌、铁等营养物质。

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老话讲：“一个柿子十副药”，说的是什么意思?医生告诉你答案

从这句话的字面意思上来看，那就是说吃了一个柿子就像是吃了十副药一样，柿子真的有如此神奇的功效吗?

其实式子并没有像俗语当中所做的那么神奇，也并不能够达到包治百病的作用。

虽说柿子里的营养成分很高，但这并不代表着柿子就能够当成药物来吃，也无法达到救死扶伤的作用。

而这句话的来源是由于式子里的特殊化学物质，用途非常广泛，不仅可以满足我们大家对于美味的需求，还可以给身体健康带来一定的营养物质。

在秋冬季节适当吃一些柿子，确实能够给身体健康带来一定的好处，因为秋天的环境是比较干燥的，人们会容易出现口舌干燥等方面的上火问题。

而柿子属于是非常典型的一种偏凉的水果，在秋冬季节适当的吃一些柿子可以帮助改善，由于干燥而带来的身体不适。

经常吃柿子不仅可以帮助降低身体里的火气，还可以缓解口干舌燥、心烦意乱、大便干结等方面的症状，而且吃柿子还可以帮助缓解便秘，特别是对于中老年人而言。

对于中老年人而言，肠胃的蠕动速度是非常缓慢的，摄入身体里的食物无法及时的被消化掉，便会容易带来便秘、消化不良等方面的现象，柿子里还含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠胃蠕动，进而能够达到润肠通便的作用。

柿子当中含有丰富的果胶物质，进入到胃肠道以后，可以吸附肠道里的有害物质，对胃肠道健康有着非常大的益处，虽说吃柿子有着非常大的作用，但却并不适合所有人去吃。

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这几类人最好不要吃柿子

脾胃功能不佳者

现代人出现胃部问题的现象是越来越多的，对于这一类人而言，在饮食方面要格外注意，特别是注意少吃柿子。

柿子是一种寒性水果，脾胃不好的人吃完柿子以后会有胃寒现象，并且会影响消化。

贫血患者

由于柿子里含有丰富的鞣酸，这种物质可以与食物当中的体内素所结合，影响身体对于铁元素的吸收。

所以对于本身身体就缺血的贫血患者而言，吃完柿子以后会容易加重贫血问题。

糖尿病人

柿子当中的蔗糖含量是比较丰富的，所以吃起来才会比较甜，吃完以后会容易升高血糖水平，而这种问题对于需要控制血糖水平的糖尿病患者而言，是需要尽可能避免的。

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常吃柿子对身体有什么好处?

保护视力

柿子当中含有丰富的胡萝卜素，这属于是水果里含量比较高的一种，而胡萝卜素在身体当中可以转化为维生素a，可以抗氧化，进而能够达到保护视力的效果。

润肠通便

柿子当中所含有的果胶属于是一种水溶性膳食纤维，能够带来很好的润肠通便作用，不仅可以缓解便秘，还可以保持肠道正常菌群的生长。

养肺润肺

从中医的角度上来讲，柿子可以养肺润肺，对于肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮等方面的症状，有着非常大的缓解作用。

特别是大家自己家里所制的柿子饼，效果会更好一些。

促进消化

柿子果肉当中含有丰富的尼克酸以及丹宁酸等有机酸，这几种有机酸可以加速肠胃消化，增加食欲。

同时还可以有效的涩肠止血，对于消化功能不太好的人而言，适当的吃柿子可以促进消化，保护肠胃。

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食用柿子时，需要注意这些问题

1、平时在吃柿子时每日最好不要超过两个，对于身体体质比较弱的人们而言，比如小孩以及中老年人每日吃柿子的量，不要超过一个;

2、柿子皮当中含有丰富的鞣酸，建议大家在吃柿子时最好是把皮去掉;

3、不要空腹吃柿子，否则会容易带来柿结石;

4、尽量不要与鱼肉、虾肉、螃蟹等物质搭配在一起吃，否则会容易加速柿结石出现;

5、对于需要控制血糖水平的人们而言，平时也尽量少吃柿子，这是因为柿子的含糖量很高，大家在吃的时候要多加注意。

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如何健康的食柿养生?

大家可以制作柿子糯米饼，可以很好的促进消化，也能够解决我们对于美味的需求。

具体烹饪方式：

熟透的柿子去皮捣成柿子泥

加入适当的糖粉和糯米粉揉成面团

分成合适的大小，擀扁备用

在锅里倒入适当的食用油，烧热之后放入柿子饼;

最后煎至两面金黄就可以享用了

结语：或许大家看完此篇文章之后，对柿子这种水果也有了一个全面的了解，所以说柿子的营养物质非常丰富，但是并不能够带来治病的疗效，如果很爱吃柿子的话，也要懂得适量，避免过量吃柿子而给身体健康带来不必要的麻烦。

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