详细步骤:
①在选择红薯时,我们尽量选择大小粗细相同的。长条型比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。红薯用清水冲洗,同时用丝瓜刷刷红薯皮的缝隙,用清水冲洗。
③用厨房纸擦干红薯表面的水,用干净的普通厨房抹布。红薯皮基本不滴水。
④烤盘上铺了一层锡纸,我习惯了亚光面朝上,把干红薯放在锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱的温度仍然是220度。设置时间约60分钟。如果是圆红薯,应多烤10分钟。
烤箱烤红薯的正确做法是 ?
红薯洗净后,擦去表面的水分,在烤盘上放一张锡纸,这样不仅加热均匀,而且更容易产生油,而且不脏盘子,红薯油清洗非常麻烦,又黑又脏,垫锡纸避免了这个问题。整齐地放入烤盘中,中间有间隙,放入烤箱,上下火200度,烤1小时,中间每20分钟翻一次,加热均匀,烤得更快。
烤箱怎么烤红薯步骤 烤箱怎么烤番薯?
做法:
用水清洗红薯表皮的泥沙。
蒸锅里放水,放入红薯,蒸10分钟。
烤盘上铺着锡箔,放入蒸红薯。
180度烤40分钟。
时间到了,取出,把红薯翻过来。
入烤箱再烤20~30分钟。
取出,这时可以看到红薯表面有糖汁渗出。
小贴士:
如何判断红薯是否煮熟?用手捏红薯,如果红薯比较软,就证明烤好了。
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