叶酸到底是怎样一种物质？叶酸除了孕妇吃还有哪些人需要吃？

提起叶酸，人们首先会想到备孕期、孕期必需品。这是因为，备孕阶段需要调整身体状态，确保机能正常运作，提高细胞质量，而怀孕后，为了更好的孕育胎儿，促使其发育，叶酸也发挥着重要作用。

但实际上，叶酸的作用远不止于此，近期，在某国际医学杂志中，一项关于叶酸的研究，再次将其推入人们的视野。研究报告显示，叶酸可过用于人体各处，应用广泛，特别是能预防中风、控制血压。

那么，叶酸到底是怎样一种物质，在心脑血管疾病领域中，它又是怎样发挥作用的呢?

一、叶酸降压、防中风的效果，已得到证实!

叶酸其实是B族维生素的一种，主要用于人体造血、影响胰腺分泌、改善繁殖功能、加速组织生长等。但它作为间接因素所展现出的功能，却常常被人们忽视。

有研究指出，合理补充叶酸对于调节血压有一定帮助，继而预防中风。要知道，中风的发生某种程度上与血压异常波动有关，如果能通过叶酸改善血压，则可实现对脑部血管的保养，从而避免中风发生。

那么，中风和高血压之间是什么关系呢?引发中风的因素有很多，而高血压正是其中一种因素。大家可以这样理解，当人体出现高血压时，血管的负担是会有所增加的，损伤程度也会加大。

如果脑部血管狭窄，存在动脉粥样硬化，那么未来发生脂质物、血栓脱落的概率就会增加。而高血压，恰恰是动脉狭窄、血脂超标的一种表现。但如果脑部血管状态正常，血流畅通无阻，中风风险就会降低。

研究指出，人体合理摄入叶酸后，配合降压治疗，可降低中风的发生率，占比达到21%。临床观察还发现，叶酸缺乏会间接导致高血压、心脑血管疾病以及中枢神经疾病的发生。

当叶酸和其他B族维生素合理参与人体的物质代谢时，同型半胱氨酸(Hcy，致病高危因素)就会被清除。而该物质水平合理降低，发生冠心病、中风的概率就能随之降低，降低比例均超过10%。

如果叶酸长期缺乏，人体无法限制Hcy水平升高，那么心脑血管疾病的患病率就会提升。这也是为什么，对于部分高危心脑血管疾病患者，医生会推荐合并服用叶酸的原因。

二、除了预防中风，叶酸还能这样用!

前面我们提到，叶酸被广泛认为是备孕期、孕期必需品。这是因为，备孕期补充叶酸，可改善性细胞状态，尤其是对于男性，可降低精细胞异常率达到30%。性细胞质量越高，优生优育的可能性就越大。

而对于中老年人群，该物质则有助于预防老年痴呆、改善贫血、同时降低癌症风险。由于叶酸属于水溶性物质，可通过渗透作用于多处细胞，细胞得到修护和保养，异常现象减少，则可更好的维护机体状态。

除此之外，叶酸还能改善肥胖、调节萎缩性胃炎。针对肥胖患者，积极补充叶酸，可降低肥胖基因的遗传概率，减少孩子未来肥胖的可能性。而对于萎缩性胃炎，相关研究也已证实，叶酸对其具有远期疗效。

三、补充叶酸要注意什么?

叶酸缺乏常出现在摄入不足者、习惯性饮酒者、消化系统疾病患者之中。叶酸无法由人体自行合成，摄入不足自然会影响储备，而消化系统异常，则会阻碍物质吸收，也易造成缺乏。

同样的，习惯性饮酒会导致肠胃功能受损，影响吸收。考虑到中老年人多少存在一些基础疾病，患病率普遍高于年轻人，所以叶酸缺乏的情况，总体在中老年人中概率更高。

补充叶酸的方法很简单，调节膳食和补充剂补充。生活中许多食材都包含叶酸，比如绿叶菜、豆制品、瘦肉、谷物等，大家可通过添加这些食材来提高摄入量。

如果缺乏情况较为严重，也可以科学的进行药物补充。医生一般会根据患者的缺乏情况，制定专属的服药计划，并且定期检测叶酸储备情况。当药物治疗获得一定成效后，通过饮食继续保持即可。

需要注意的是，叶酸不能盲目补充，如果过量摄入，反而会给机体运行造成负担。叶酸摄入过多，容易导致消化系统功能异常，引发食欲减退、反酸干呕、精神不振、四肢乏力等症。还请科学补充。

总结：

叶酸应用广泛，不仅可以保护细胞、优化造血功能，对于改善高血压、预防中风也有一定效果。不过，补充时还请科学适量，过量摄入反而会引发不适。各位朋友，你平时有关注过叶酸的摄入情况吗?

关键词： 孕期必需品 叶酸的作用 预防中风 控制血压